CDL 03 : Pourquoi les petites séries ?
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On associe souvent les petites séries à l'artisanat. Pour moi, elles sont avant tout un choix de qualité.
Fabriquer en petites quantités me permet de rester proche de chaque étape : de la préparation des matières premières jusqu'au conditionnement. Je peux observer, contrôler, ajuster si nécessaire, prendre le temps.
Les petites séries me permettent aussi de préserver la fraîcheur des formules et de limiter les stocks inutiles. C'est une manière plus responsable de produire, mais aussi une manière plus exigeante. Chaque lot raconte le même engagement : ne jamais laisser la quantité prendre le pas sur la qualité.
— La fondatrice, SYLA.J